1.整地起垄
露地行距2.5米左右,大棚行距1.8米左右。露地南北行或东西行皆可,山地可沿等高线定行。冬暖棚南北成行,由西向东排列。拱棚的行向与棚向垂直,即南北棚东西成行,东西棚南北成行。沿行起垄,垄高20厘米左右。起垄前有两种整地方式。
(1)全园深翻
地面撒施发酵粪,通常5立方米/亩左右,新棚10立方米/亩以上,旧棚有机质含量较高,可以不施粪。然后全面深翻40厘米左右。
(2)沿行开沟
深60-80厘米,宽80-100厘米,下半部填入500公斤左右杂草和熟土相混,上半部填入有机肥5立方米/亩左右,并与熟土相混,直至填满。熟土不够,可以从行间挖取,并将心土撒于行间,然后大水沉实。
2.苗木处理:栽前把砧木芽全刻去,只留嫁接芽,并把绑膜解去。
3.配授粉树:至少2个品种,隔行相间栽植或隔株相间栽植,而且不同品种必须花期相遇。
4.垄上栽植
先将苗木栽到垄的一边,南北行嫁接口向东,东西行嫁接口向北。露地株距1.25米左右,大棚株距0.8米左右。填土时上下颤动如捣蒜状,使根际充满细土。继续上提,使苗木阴阳线超出地平面5-10厘米。栽后当天大水一次浇透,水渗后继续埋土,成苗埋土超过嫁接口10厘米,芽苗埋土超过嫁接口1厘米(发芽前扒土露出嫁接芽并喷杀虫剂)。此时苗木即栽于垄上,千万不能深栽,阴阳线不能低于地平面。以后随果树生长继续培垄,至少高出地平面30厘米。