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参为桔梗科多年生草本植物，根供，能补中、健脾益肺；治脾肺虚弱、气短心悸、虚喘咳嗽、内热消渴等症。产于东南部、四川西部、云南西北部、甘肃东部、陕西南部、宁夏、青海东部、河南、山西、河北、内及东北等地区。
产量及效益
生长习性
喜温和凉爽气候，耐寒，能在土壤中露地越冬。幼苗喜、荫蔽、怕强光。播种后缺水不易出苗，出苗后缺水可大批死亡。高温易引起烂根。大苗至成株喜阳光充足。适宜在土层深厚、排水良好、土质疏松而富含腐殖质的砂质壤土栽培。
选地整地
宜选用生荒地或休闲地栽培，不宜连作。把冬季所选地块上的灌木杂草，铺于地面焚烧，翻入土中作底肥。选用熟土栽种的，宜在播种或移栽前深耕1次，将基肥翻入土中，杂草石块，然后耙细整平作厢。
繁殖
参用种子繁殖，育苗移栽，也可以直播。参一般栽种*2年开花结果，采收3年生植株上充实饱满的种子作繁殖用种。9-10月份，当果皮微带红紫色部分开裂、种子变黄褐色时采收，堆放于室内后熟数日，待果实大部分开裂再阴干搓出种子备用，陈年种子不能作种用。

育苗地要精耕细耙，使土壤细碎疏松。有条件的施腐熟堆肥和草木灰做基肥，无上述肥的每亩可施50千克铵或复合肥作基肥。育苗春播和秋播均可，以秋播为好。春播在3月下旬至4月上旬，秋播在9月中旬至10月上旬。播前在整好的地上按1.3米宽开厢，将种子拌入种子灰，均匀播于厢上，条播和撒播均可。条播亩用种量1.5-2千克，撒播亩用种量3千克。播后覆盖1层薄土，以盖住种子为度。播后要注意适当浇水，经常保持土壤湿润，以利于种子发芽出苗。有条件的播后盖一层蒿秆或草，出苗后揭去。出苗后要精细，适当施稀薄的人畜粪水提苗。苗高5-7厘米时要除草间苗，每隔2厘米留苗1株，以后见草就除。

参育苗2年即可移栽，移栽期多在秋季倒苗后或春季萌芽前。移栽前将秧苗挖起，捆成30-50株的小把，荫蔽的地方，挖起的秧苗在当天栽完。如果发生苗干时不要浇水，应埋入湿土中1-2天，秧苗即可复原。移栽行距20～23厘米、株距5厘米左右。栽时，视秧苗长短，在厢上开深浅的沟，将苗斜放沟中，尾部不要弯曲，覆上细土，踏紧后再覆土与厢面平。在较高山区秋季移栽，其芦头应在土面以下7-8厘米，以防冻害。有些高山区采用育苗2年再密植移栽，亩产量较高，此法可适当推广。

田间

间苗补苗：直播的于春季苗高5-7厘米即可间苗，每隔3-5厘米留1株，如有缺苗或死苗要及时补栽。补苗可用小竹棍土中，扎个小孔，将苗放入，覆土压紧即可。

中耕除草：直播与移栽的均应结合间苗与补苗进行拔草，因为苗小不能中耕。秋季苗枯萎后，应用小锄在行间浅锄，同时培土。播后第2、3年春、秋季都要锄草。

追肥：春季除草后亩施人畜粪水加适量尿素提苗，秋季亩施铵或复合肥50千克，结合中耕培土将肥翻入土中。

设立支柱：参蔓茎较长，若任其生长，则藤叶重叠，阻碍阳光透射，空气不流通，不但影响光合作用、产量，而且易感染病害。因此，在有材料的地区，当苗高30厘米左右时，用竹子或小树条作支柱，彼此稍有交错地插在行间，使参蔓茎缠绕其上。无材料的地方，也要有计划地留一些植株高大的草本植物作**支柱，供蔓茎攀缘。

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