选种:在寒露前5~10天选择晴天土壤干燥时进行采种,边挖边选,并选大小一致扁圆形的鳞茎,鳞片两瓣紧密合拢,没有病虫害和损伤的留作繁殖种子的种茎。选种应注意不能使种茎破伤或两瓣分裂,以免损伤心芽。是当天挖当天种,可以减少损伤与不定根的。如果当天不能下种,必须挑回家暂储藏,在挑运途中不宜装满,以免压伤心芽发热,后应立即摊于阴凉干燥的地方,时间不能搁置太久。
商品贝母:如前作物是芋头(由于芋头田多施厩肥,土壤疏松肥沃),可不再施用厩肥,只在立冬前后每667平方米施棉子饼75~100千克,作基肥即可。追肥计3次,第1次立春前后苗高3~6厘米时,每667平方米施硫酸铵5千克,第2次在惊蛰前后结合中耕除草,施用硫酸铵7.5千克;第3次清明前后摘花后,施用硫酸铵7.5千克。追肥必须根据贝母鲜个大小,适时、适量的多次薄施,以减少流失,增加肥效。
虫害:
①蛴螬(金龟子幼虫):多危害浙贝母鳞茎,4月中旬开始,过夏期为害盛。防治方法:进行水旱轮作,冬季清除杂草,深翻土地;用灯光诱杀成虫。
②豆芫青(又名红豆娘):以成虫咬噬浙贝母叶片,严重时成片植株叶片被吃光。
⑤利用虫的群集性,及时用网捕捉,并可用90%晶体0.5千克,加水750千克喷雾,或用40%乳剂800~1 500倍液喷雾。
③葱螨:危害浙贝母鳞茎,主要发生在过夏期间。防治方法:严格选种,把腐烂有螨的鳞茎挑出。鳞茎起收后在室内存放7~10天,使螨在干燥环境下或离开鳞茎。播种前用杀螨与杀菌剂混合浸种;防治方法:防治干腐病、软腐病。
施肥:贝母是耐肥作物,且生长期短,立春出苗,立夏枯萎,生长旺期只3个月左右,必须施足基肥,才能保证贝母在生长发育过程中所需要的养分,同时也是增产的重要措施。