宜昌白莲藕种

广昌莲藕的发展，为了满足广大客户的需求，扩大经营范围主经营广昌白莲，扩大到了由广昌白莲跟湖南湘莲相结合的发展模式。
种藕种植**般用50%多菌灵，或甲基托布津 500 倍液消毒后密封12-18小时，保持水分，防止藕芽枯萎。莲藕的种植季节一般在清明谷雨节气前后，适宜种植气温为12℃ 以上，栽植过早或过晚都对莲藕的产量及品质不利，过早容易导致种藕易腐烂，过迟容易导致损伤茎芽，影响产量。

白莲藕为中熟品种，因开放白色莲花而得名。藕身粗壮圆胖，亲藕3—4节，分池养和坑（河湖）养两种。池藕外呈白色微黄，含淀粉量较高，宜熟食；坑藕外呈粉白色，藕身较粗长，肉质脆嫩、甘甜，宜生食或半熟食。白莲藕不仅产量高，而且具有甘甜爽口的特风味，历来被作为招待的细菜之一。经厨师之手还可加工成蜜饯、糖溜、油炸、汤煮、夹陷等美味佳肴；其莲子、荷蒂、莹节还可入药，藕和莲含有钙、磷、铁等多种营养素和维生素，是很好的滋补品。

莲藕栽植后,由于前期水浅,杂草生长较快,妨碍了莲藕生长,此时要中耕除草。除草可采用以下2种方法:
①封行前,有草即除,边锄草边中耕。如有缺苗,进行补种。注意不要踩伤地下茎芽。
②使用除草剂。用15%的稳杀得600倍液,当露水干时对杂草叶面喷施。

莲藕是水生植物,要根据莲藕的生长特性及生育阶段,按照“浅-深-浅”的原则进行。栽植初期(种藕萌芽到抽生立叶),外界温度低,可保持5～6cm的水位,提高地温,有利于早发芽,早生立叶。栽植中期(抽生立叶到出现后把叶),随着外界温度的升高,此时气候适宜,有利莲藕地下茎迅速生长,少保持水深10～15cm,以保证立叶和地下茎不被折断。栽植后期(种藕进入结藕阶段),逐渐降低水位至3～5cm,使地温迅速升高,以利结藕，每月在藕池里用一次益富源莲藕增产宝，每亩0.5-1公斤，可以促长防病。
广昌是世界着名的白莲之乡，我们种莲巳有1300多年历史，是地理标志的保护产品，素有“莲花村” “世界大莲池”的称号
湖南湘潭是湘莲的发源地，历来作为进贡朝廷的珍品，故又称为：“贡莲”，被誉为“莲子”。