黔南黄精种植海拔要求 鸡头黄精 自产自销

一、选地整地
选择湿润荫蔽条件的地块，土壤以质地疏松，保水力好的壤土或砂质壤土为宜。于播前进行土壤耕翻，耙细整平，作畦。
二、种植方法
1、根状茎繁殖 于晚秋或早春3月下旬前后，挖取地下根茎，选择先端幼嫩部分，截成数段，每段有3-4节，伤口稍加晾干，按行距50-50厘米，株距50-50厘米，深12厘米种植于整好畦内，覆土5-7厘米，稍加，使土壤保持湿润。于秋末种植的，应在上冻后盖一些牲畜粪或圈肥，以利保暖越冬，*2年化冻后，将粪块打碎，搂平，出苗前保持土壤湿润。
2、种子繁殖 8月种子成熟后，立即进行砂藏处理：种子1份，砂土3份混合均匀，置背阴处30厘米深的坑，保持湿润；待*2年3月下旬筛出种子，按行距12-15厘米均匀撒播到畦面的浅沟内，盖土约1.5厘米，稍压，浇水，盖一层草。出苗前去掉盖草，苗高6-9厘米时，过密处可适当间苗，1年后移栽。为满足黄精需要荫蔽的生长习性，可在畦埂上种植玉米。
三、田间管理
前期应经常中耕除草，必要时可顺行培土，后期拔草即可。若遇干旱或较向阳干旱地方需要及时浇水，有条件时可施饼肥，每亩50-80公斤，分2次施下；以后每年施圈肥每亩1000-1500公斤。
病虫害防治：
1、病害 黑斑病为黄精主要病害，病原为中的一种半知菌，危害叶片，发病初期，叶片从叶尖出现不规则黄褐，病健部交界处有紫红边缘；以后病斑向下蔓延，雨季则更严重。病部叶片枯黄。防治方法：收获时清园，消灭病体；发病前及发病初期喷1∶1∶100倍波尔多液或50%退菌特1000倍液，每7-10天1次，连续数次。
2、虫害 蛴螬：属鞘翅目金龟钾科。以幼虫危害，咬断幼苗或咀食苗根，造成断苗或根部空洞，危害严重。
地老：危害幼苗及根状茎。防治方法：可用75%辛硫磷乳油，按种子量0.1%拌种；田间发生期，用90%1000倍液浇灌；用黑光灯或毒饵诱杀成虫；施用粪肥要充分腐熟，用高温堆肥。
病虫害防
1、黑斑病：多于春夏秋发生，为害叶片。防治方法：收获时清园，消灭病体；前期喷施1:1:100波尔多液，每7天1次，连续3次。
2、蛴螬：以幼虫为害，为害根部，咬断幼苗或咀食苗根，造成断苗或根部空洞，危害严重。防治方法：可用75 ％辛硫磷乳油按种子量 0.l％拌种；或在田间发生期，用90％1000倍液浇灌。

黄精苗形态特征
黄精为多年生草本，根茎横走，肉质，淡，先端有时**似鸡头状，茎直立，高50~90厘米。叶轮生，每轮4－6枚， 线状披针形，长8－15厘米，宽0.4－1.6厘米，先端卷曲。花腋生，常2－4朵小花，下垂，总花梗长l－2厘米；花被筒状，白至淡，长0.9－1.2厘米，先端6浅裂，雄蕊6枚，花丝较短，长0.5－1毫米，花柱长为子房的1.5－2倍，浆果球形，成熟时黑。花期5-6月，果期7－9月。 多花黄精主要特征为：茎高40－100厘米，叶互生，椭圆形、卵状披针形至长圆状披针形，叶脉3－5条。花梗着花2－7朵，在总花梗上排列成伞形；花被黄绿，长1.8－2.5厘米；花丝有小乳突或微毛，*膨大至具囊状突起。 滇黄精主要特征为：茎高l－3米，*常作缠绕状，叶轮生，每轮4－8枚，叶线形至线状技针形，长6－20厘米，宽0.3－3厘米，先端渐尖并攀卷。花梗着生花2－3朵，不成伞形；花被粉红，长1.8－2.5厘米，浆果成熟时红。

生长习性
黄精**于阴湿的山地灌木丛及林边草丛中，耐寒，幼苗能在田间越冬，但不宜在干燥地区生长。种子发芽时间较长，发芽率为60％－70％，种子寿命为2年。

黄精什么时候种植 
晚秋或早春3月下旬前后。
选地：选择湿润荫蔽条件的地块，土壤以质地疏松，保水力好的壤土或砂质壤土为宜。于播前进行土壤耕翻，耙细整平，作畦。
种植方法：根状茎繁殖 于晚秋或早春3月下旬前后，挖取地下根茎，选择先端幼嫩部分，截成数段，每段有3-4节，伤口稍加晾干，按行距22-26厘米，株距10-16厘米，深5厘米种植于整好畦内，覆土3-5厘米，稍加后浇水，以后每隔3-5天浇水1次，使土壤保持湿润。于秋末种植的，应在上冻后盖一些牲畜粪或圈肥，以利保暖越冬，*2年化冻后，将粪块打碎，搂平，出苗前保持土壤湿润。
防虫：病害 黑斑病为黄精主要病害，病原为中的一种半知菌，危害叶片，发病初期，叶片从叶尖出现不规则黄褐，病健部交界处有紫红边缘;以后病斑向下蔓延，雨季则更严重。病部叶片枯黄。防治方法:收获时清园，消灭病体;发病前及发病初期喷1∶1∶100倍波尔多液或50%退菌特1000倍液，每7-10天1次，连续数次。
黄精的九蒸九晒加工步骤及脱毛和切片方法。
1、鲜黄精在清洗之前，需要晾晒至七八成干。
2、完成之后，开始步：黄精杂质的清理。并用的脱毛机除去根须。
3、然后用脱毛机接水管清洗泥沙，使用水洗功能，带水洗清洗几分钟，清洗工作就完成啦。
4、次蒸制前，按照古法炮制工艺加适量黄酒拌匀，装入陶瓷罐并闷润至酒吸尽，注意不能使用铁器容器。
5、因为黄精不能接触铁器，所以我们可以选择用不锈钢材料或者陶瓷罐来收集黄精汁，黄精汁可是精华，很多加工户都是不收集黄精汁，这样直接蒸制可以增加产量，但是相对的效果会损失很多。
6、九制黄精的蒸，柴火灶的火，用的木头，热量频率与人体比较接近，能量也比较温和，用它来蒸煮黄精，对身体也是非常好的。
7、次蒸透的黄精颜变深，次蒸制好之后，继续晾晒。
8、晾晒至外皮微干，然后混入之前的黄精汁和适量黄酒，这样效果更好。黄精在闷润的时候，会发出滋滋滋的声音，属于正常情况*其他操作。
9、待黄精闷润吸干之后，开始*二次蒸制，如此反复蒸、晒、闷润的过程至九次，才能完成九制黄精的炮制工作。
10、*二次蒸制好开始晾晒的黄精，就会发现颜也变的更深，随着黄精蒸制的次数增加，颜不断的变黑。
11、*九次蒸晒之后，黄精颜基本全部变黑了，口感以甜为主略带酸苦，可以直接吃，也可以泡茶，泡酒，炖汤等。