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重庆蓝树叶农业发展有限公司

圆叶葡萄可带动南方葡萄与葡萄酒产业的发展。一方面，圆叶葡萄的引进可以填补南方地区葡萄种植产业的空缺。在南方，大部分欧亚种葡萄需要设施栽培，潮湿的环境导致了霜霉病病害多发，而圆叶葡萄能适应潮湿环境，可直接露地栽培，免去了搭建避雨棚和温室的投入，既降低了葡萄生产的成本，又对环境友好，符合绿色农业的发展要求，非常契合我国“乡村振兴”的战略。同时，中国的葡萄酒产区主要集中于华北和西北，在南方有望实现大规模种植，推动当地葡萄加工产业的发展。据试验发现，圆叶葡萄酿制的葡萄酒具有浓郁果香，散发着热带水果的香气，口感清爽，回味悠长，可用于开发不同类型的葡萄酒来满足消费者的需求，因此具有较高的开发潜力。除了酿酒以外，圆叶葡萄味甜，富含营养物质，也适合加工果汁、果酱、果冻等。因此，圆叶葡萄的加工产品具有较大的市场前景。

圆叶葡萄有一些弊端仍需改良。在生产种植方面，圆叶葡萄的生长期较长，成熟期不一致，成熟果实的挂果期不长，适合单果采收，是大规模种植的一个较大弊端。可以利用圆叶葡萄成熟期不一致的特性，来延长采摘时间，由此可以作为旅游采摘项目进行推广。同时将圆叶葡萄的种植、采摘、加工流程的体验与文化旅游相结合，形成葡萄与葡萄酒文化旅游产业，促进未来圆叶葡萄产业多样化。在鲜食方面，圆叶葡萄含有较多的种子，且果皮厚，作为鲜食适合带皮食用。针对这些不良特性进行改良，将育种目标集中在培育无籽、薄皮、成熟期较一致的圆叶葡萄品种。

圆叶葡萄品种果实成熟时性状表现单果粒小的是诺贝尔，大的是弗雷尔；诺贝尔和弗雷尔果实成熟期较一致，格威尔、卡洛斯和阿拉紫果实成熟期不一致，其中卡洛斯果实成熟期持续长，可从8月下旬持续到11月下旬； 5个品种均为有籽葡萄，含种子2~4粒不等；均有特殊香味，卡洛斯和阿拉紫香味特别浓烈；成熟期可溶性固形物含量在13%~19%之间，弗雷尔高，格威尔次之；鲜食口感好的是格威尔，酿酒品质好的是诺贝尔；种植*2年，诺贝尔已达到丰产。