四川山楂茶图片

山楂应用在医面，可以上溯到东晋时代，距今已有16个世纪。唐代《新修本草》记载山楂木及果实能治水痢及疮痒。我国古代名医李时珍在的《本草纲目》中谓山楂”化饮食，消内积症癖，痰饮痞吞酸，滞血通涨”。
山楂茶制作工艺：
1、山楂30g洗净，切片后放入锅中，加水适量，煮沸5分钟，取汁即成，代茶频频饮用。
2、山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，100克。将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包以沸水冲泡，代茶饮。

山楂茶成分说明：
1、果胶：山楂中果胶含量居所有水果**，达6.4%。果胶有防辐射作用，可以从体内带走一半的放射性元素(如锶、钴、钯等)。
2、山楂黄酮：有益心脏健康而*。
3、**酸：能保持山楂中的维生素C在加热情况下不致被破坏。

山楂茶的好处：
1、食用：健脾开胃。山楂茶中的山楂成分味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经。
2、化瘀、化痰。
3、消食化滞。所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
4、消食化积、软坚消积。煮老鸡硬肉时，加几颗山楂即易烂，说明它有消积肉食的作用。
5、增强食欲，*，保持骨和血中的钙的恒定，预防动脉粥样硬化。对老年人而言效果尤为明显。

山楂茶禁忌：
1、不宜与人参等补药同时服用，一次不宜食用过多，脾胃虚弱者慎食。
2、山楂茶中的山楂有破气作用，吃多了会耗气，影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强的收缩，可引起早产或流产。
3、山楂含有多量果酸，有收敛和胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，儿童脾胃功能发育尚未完臻，吃山楂多了会耗伤胃气，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。
4、胃酸多的人山楂能胃酸分泌，使胃酸迅速增加，浓度增高，容易引起反胃吐酸，严重者可引起消化性溃疡的发生。
5、病后体虚之人病后体虚需要增加营养，以利于恢复元气。山楂不仅能耗气，还能使消化排泄加快，而影响有益物质的吸收利用。
6、山楂茶中的山楂含有发酸糖类，它们都是强腐蚀剂，能腐蚀牙齿的珐琅质，引起龋齿，加重牙病。
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