枣树苗基地冬枣二号枣树苗

枣林有防风，固沙、降低风速、调节气温、防止和减轻干热风危害的作用，对间作物生长影响颇大。枣树作为防风林的文字记载，较早出现于《神异经》中：“北方荒中有枣林，高五十丈，敷张枝条，数里余，疾风不能偃、雷电不能催。”描写了枣树林带的规模和作用。据河南新郑枣树科学研究观测，农枣间作降低风速20-62%，气温降低1.2℃-5.8℃，提高在所温度0.5%-11.3%，土壤含水率提高4.5%-5.1%，蒸发减少8%-44.7%，枣树不仅能在瘠薄土壤中生长，而且耐盐碱（含盐碱<0.3%）。 说起稷山，就会想起**国内外的稷山板枣，“稷山枣，枣儿大，核儿小，又甜又脆又好咬。”稷山板枣为什么这样好吃呢?这其中还有一段传说故事。也不清楚在从前什么时候了，稷山县有个村庄，村名叫路村，位于吕梁山脚下。村里有个老实憨厚的青年小伙子，名叫板儿，父母早亡，家里很穷，靠上山打柴维持生活。

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脆枣树苗：本品种树势强健，树体大，适应性广，抗逆性强。平川、旱地、山坡、丘陵等地均可栽培。总体来说有这几方面优点，**个优点品质比较优良，它的含糖量高的时候能达到30%，吃起来非常甜、脆，所以品质比较优，二是枣耐瘠薄，我们现在看到的这个环境完全是山区，在土壤石头很多的地方，它照样能够生长的很好，*三个特点是，它早果性比较强，它今年嫁接，明年环剥，它明年就结果。
梨枣树苗：梨枣又名大铃枣、脆枣等，树势中庸，发枝力强，树体中大，当年栽植当年结果，果实多数似梨形，为枣树中稀有的名贵鲜食品种。以早实、丰产、果实特大、皮薄肉厚、清香甜脆、风味*特，受到人们的重视和消费者的欢迎。梨枣果实特大，近圆形，单果平均重31.6克，大果重82.7克，果肉厚白色，质地酥脆，汁多，味较甜。鲜枣含糖量23.5%，含酸量0.36%，维生素C每百克果肉含392.5毫克，不溶性固形物27.9-33.1%，核长纺锤形，核面粗糙，沟纹深，先端而渐尖，基部略钝，无种仁，果实品质较上。
雪枣树苗：单果重52g，大果重l18g，一个大型罐头瓶只能装得下2个大枣果，打破了枣历史上单果重的记录。果实扁圆形，两端稍平，外观紫红、果肉白色、肉厚核小，可食率97.3%，肉质细嫩、脆甜、清香爽口，可溶固形物35%，干枣含糖73.6%，较耐贮运，品质上等。大雪枣一般当年栽植，当年结果，二年丰产，*三年亩产可达2000kg以上，盛果期一般可达3000kg以上，较丰产。10月底至11上旬成熟，属较晚熟品种，正值市场上果品淡季、市场价格昂贵。大雪枣营养丰富，富含多种维生素，氨基酸。维生素C的含量是苹果的100倍，营养价值特别高。几年来在城市销售每公斤批发价在40～70元之间，价格稳中有涨，随着中国加入WTO，大枣作为中国的*有果品，正走出**，为果农带为更大的经济效益。
冬枣树苗：平均单果重17.5g，大果重达25g，状如苹果，有“小苹果”之称。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富，可食率达95%。与其它果品相比，冬枣还含有丰富的维生素A、维生素E和钾、钠、铁、铜等多种微量元素，维生素C的含量是苹果的70倍，梨的140倍，营养价值为“百果**”，被誉为“百果王”、“活维生素丸”。另外富含多种微量元素和矿物质，营养价值为百果**，倍受广大消费者青睐，被称为“天下奇果”。冬枣一般在阳历10月-11月份自然成熟，因北方天气入寒较早，因此得名“冬枣”。
金丝4号枣树苗：果实近长筒形，两端平，中部略粗。平均单果重10～12克，整齐度高。果肩平而略斜，无明显梗洼，环洼中等深宽。果尖微凹。果面光滑，光亮艳丽。果皮细薄富韧性，白熟期浅绿白色，着色后呈浅棕红色。果肉白色，质地致密脆嫩，汁液较多，味较甜微酸，无苦辣草辛等杂味，口感较佳。可溶性固形物含量40%～45%，**所有枣品种。品质较上。制干率55%左右，红枣浅棕红色，肉厚富弹性，果核细小，含1粒饱满种子。在泰安4月中旬发芽，5月下旬盛花，9月底果实成熟。
冬枣2号枣树苗：因冬枣2号树木枝条较短，故枣农又称之为短枝冬枣。冬枣2号（短枝冬枣）已被公认为冬枣的更新品种。“短枝冬枣”与传统的“冬枣”相比较有以下优势：一是生长势中庸，成枝力弱，易坐果。短枝冬枣只有很少量的芽能抽生为枣头枝，不像传统的“冬枣”那样每个枣股都萌生为枣头，从而减少了每年因抹芽而占用的大批用工量。中庸的树势，集中了营养，提高了坐果率。二是枣花子房体较大，枣果外形美观，个头较大。短枝冬枣果形扁圆，个头大，比普通冬枣大一倍左右，且生长较快，平均每个20克以上，外形非常漂亮；而传统的冬枣果形多样化，或圆形、或长椭圆形，且个头大小不均匀。三是品质更优。

密植枣园由于单位面积上栽植株数多，故应加强土、肥、水综合管理。
1)土壤管理：一般中度密植枣园在春、秋施基肥时进行深翻改土，随根系的伸展，逐步扩大深翻的深度和范围，直到行间完全翻通为止，保证有80--100cm的活土层。行间覆盖地膜，不覆膜的枣园，要常进行中耕，保持树盘土松无草。
密植枣园间作是枣园发展成败的关键，由于栽植密度大，间作物只能是矮秆作物，且保证株间不种。否则由于间作物与枣树争光、争肥、争水，收不到预期效益。(2)增施肥料：施肥时期，基肥以秋施为好，株施**肥从*1年起步，以后每年增施2．5kg，产量达到100kg／667平方米以上时，要按斤枣2斤肥施用。在施足基肥的基础上，生长季节要及时追肥，一般发芽前株施枣树**肥从0．1kg起，以后每年增施0．1kg，开花期以同量追入，同时，山地按穴浇水，以利吸收。此外，还要进行叶面喷肥，发芽期，喷0．3％--0．5％尿素，花期喷0．3％磷酸二氢钾或硼肥、锌肥、500μl／L农用稀土，果实发育期隔10天左右喷1次0．5％尿素，全年共喷7--10次。(3)适时浇水：山地枣园浇水一般随追肥进行，浇水量以地下20cm深处田间大持水量70％左右为宜。一般生长后期，田间持水量保持在50％--60％为宜。

⑶更新方法
①疏截结果枝组
适用于衰老程度较轻，结果枝组刚开始大量衰亡的树株。冬剪时对衰老的枝组全面回缩疏截。已经残缺而结果基枝很少的枝组，可以以基部疏除，或保留2-3个完好的结果母枝，其余部分截疏，较完整的枝组缩剪1/2-1/3，集中养分，促发新枝。
②回缩骨干枝
适用于衰老程度较重，结果枝组大部分衰亡，骨干枝系枝梢部分开始干枯残缺的树。回缩更新时，除大量疏除衰老残缺的结果枝之外，对骨干枝系也按主侧层次回缩，回缩长度应**过枝长的1/3-1/2。回缩部位的剪口直径应**过5厘米，剪口下需留出向上的隐芽或结果母枝。为防止失水干枯，影响剪口芽萌发，剪口芽以上应留出5厘米长的枝段。