四川达州香椿苗香椿苗基地价格

香椿苗进棚栽完后，在统一浇水一遍，天气如果很冷，晚上要盖草垫或盖双层塑料保温。入棚十天左右开始喷清水一次，以后相隔七天左右喷清水一次，一般喷三次左右，大约二十天左右，开始清水加浓度为20%九二0素，打破苗子休眠期，促使苗芽萌发。七天左右喷施一次。在一般常温下香椿苗子入棚后二月左右芽到15-20公分高，这时可采次芽菜上市。
香椿追肥一般在萌芽后新梢生长期进行，每采收一次追肥一次，每次每亩施入15-20公斤复或腐熟人畜粪水1500-2000公斤。天旱时要及时浇水，保持土壤湿润，有利生长发育；雨季及时排水防涝，防止徒长，减轻病害。为了提早萌发，可用0.01％的赤霉素喷洒幼芽，打破休眠，促进幼苗萌动生长。椿芽采收3-5次后，于7月中旬进行矮化处理，一般用15％多效唑200-400倍液，每10-15天喷1次，连喷2-3次，即可控制徒长，促进**芽肥大，以利来年生产。
保护地矮化栽培的香椿要进行植株调整，打**促分枝。寒露移栽刚进大棚的苗木暂不打**，因为木质部贮藏的养分可供一茬香椿生长，初茬打了是浪费。可让它出头茬香椿，提高利用率，并能在快速生长中呼吸、光合而促进根系生长发育，等二茬采摘.

香椿芽具有*特的浓郁芳香，深受广大群众的喜爱，尤其是近年来渐渐兴起的“香椿蛋”，目前广大生产者和消费者对“香椿蛋”有很大兴趣。香椿萌芽时，在其芽体上套上一个空蛋壳，待椿芽长满蛋壳变得坚实时采下，剥去蛋壳即为“香椿蛋”。现将“香椿蛋”的水培技术介绍如下：
1．红香椿芽体初放时为棕，牙薹伸长后，除**部的1／4～1／3保留外，其余部分转为绿色。芽薹粗壮，嫩叶鲜亮，多汁少渣，香气浓郁，品质好，产量高，是优良的菜用品种。芽较耐低温，较早熟，适合冬季切枝水培，是冬季日光温室切枝水培的品种。

香椿树苗的香椿是我国特有的传统美味佳蔬，它具有很高的经济价值。发展日光温室**香椿生产，是一项投资小、见效快、效益高、简单易行的措施。近几年，此项技术在我县推广应用，不仅为社会提供了大量优质的**蔬菜，而且经济效益十分可观。为此，各部门可以在考虑大力调整产业结构的基础上适度发展，前景喜人，不失为切实可行的致富之路。

香椿芽一般是在冬季大棚种生长，温度与湿度是香椿芽生长的必要条件，同时要根据不同的情况进行不同的追肥与浇水。在大棚内，白天温度应掌握在10-25摄氏度之间，夜间应保持在7-10摄氏度左右，防止高温。
香椿芽生产方式 为节约土地，提高保护设施利用率，使用塑料大棚管理，塑料大棚建造要选择背风、地面平整、土壤肥沃，有水浇条件好的地方。普通大棚建造比较简单，可因地制宜，用竹竿搭成，东西走向。冬暖式大棚的建造结构要合理，后立柱高2.8-3米，后墙高1.8米，大棚跨度8米。棚建好后整平地面，挖沟施肥，然后栽植。
香椿苗除可用于制作菜品外还可用于庭荫树、行道树，园林绿化作上层滑干树种进行栽植。
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