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（学名：Achyranthes bidentata Blume），苋科属植物。
根圆柱形，土，茎有棱角或四方形，有白色贴生或开展柔毛，或近，分枝对生，叶片椭圆形或椭圆披针形，少数倒披针形，基部楔形或宽楔形，两面有贴生或开展柔毛，稍有缺刻状细锯齿。其适应性较强，喜生于潮湿环境，主产自河南，分布于山西，山东、江苏、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、四川、云南、贵州等地。

的营养小知识：
为苋科植物的根，多年生草本，南方在11月下旬至12月中旬采收；北方在10月中旬至11月上旬下霜后采收，扎把，晒干。
呈细长圆柱形，有的稍弯曲，上端稍粗，长15至30厘米，直径0.4至1厘米。表面灰或淡棕色，有细纵皱及侧根痕。质硬脆，易折断，断面平坦，微呈角质样而油润，有黄白色小点（异常维管束）断续排列成2至4轮同心环。气微，味微甜而稍苦涩。

的植物属性：多年生草本，高70-120cm。根圆柱形，直径5-10mm，土。茎有棱角或四方形，绿色或带紫色，有白色贴生或开展柔毛，或近，分枝对生，节膨大。单叶对生；叶柄长5-30mm;叶片膜质，椭圆形或椭圆状披针形，长5-12cm，宽2-6cm，先端渐尖，基部宽楔形，全缘，两面被柔毛。穗状花序项生及腋生，长3-5cm，花期后反折；总花梗长1-2cm，有白色柔毛；花多数，密生，长5mm；苞片宽卵形，长2-3mm，先端长渐尖；小苞片刺状，长2.5-3mm，先端弯曲，基部两侧各有1卵形膜质小裂片，长约1mm；花被片披针形，长3-5mm，光亮，先端急尖，有1中脉；雄蕊长2-2.5mm；退化雄蕊先端平圆，稍有缺刻状细锯齿。胞果长圆形，长2-2.5mm，黄褐色，光滑。种子长圆形，长1mm，黄褐色。花期7-9月，果期9-10月。

炮制方法
：拣去杂质，洗净，润软，去芦，切段，晒干。酒：取段，用黄酒喷淋拌匀，闷润后，置锅内炒至微干，取出放凉即得。(段每100斤，用黄酒10斤)
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