济南核桃苗基地

温度是表示物体冷热程度的物理量，适宜的温度能够带给我们好的生存环境，大家都知界环境对作物的影响，光照、水分、氧气、温度等都是，核桃苗的生产离不开适宜的温度，当然温度不是的，只要保证在合适的范围内就可以。
核桃属于喜温的树种，一般来说核桃苗在年均气温8-15℃的情况下更适宜生产，而且低气温不低于-30℃，高气温在38℃以下，有150天以上的无霜期地区。幼龄树在-20℃条件下会出现“抽条”或冻死的现象；经成年树能耐-30℃低温，但温度低于-28——26℃的时候枝条、雄花及叶芽易受冻害。
核桃苗展叶后，如遇-2—4℃低温，新梢会遭冻害；花期和幼果期气温降到-1—2℃时则受减产。但若温度**过38-40℃时，果实易被灼伤，导致核仁不能发育。
对于作物来说，外界环境对它们的生长发挥着很重要的作用，因此在种植核桃苗之前，要对当地的气温等做一个详细的了解，要选择合适的地点种植。

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核桃树栽培管理技术内容主要包括：园地选择、栽植方式和密度、授粉树配置、栽植技术、栽后管理、结果前及结果初期管理、土壤肥水管理、整形修剪和病虫害等，现将各主要技术内容分述如下：
一、选择优良品种。
核桃结果早晚、品质优劣、丰产性状等主要是品种决定的。当前农业科学院所、大专院校已选育出一批优良品种，并采取嫁接培育苗木，能完好地保持优良品种特性，但售价多是实生苗的2—3倍。目前市场仍有以次充好兜售实生苗现象，部分果农不识，买后5—6年仍不结果。所以发展核桃种植一定要选优良品种。建议选用中林系、辽核系、晋龙系、薄壳香、礼品核桃等优良品种较好。
二、建园与栽植
　　1.园地选择
　　核桃对环境条件要求不严，只要年平均气温9～16℃以上，年降雨量800毫米以上均可种植。核桃对土壤的适应性比较广泛，但因其为深根性果树，且抗性较弱，应选择深厚肥沃，保水力强的壤土较为适宜。核桃为喜光果树，要求光照充足。
2、土壤管理
　　（1）耕作
　　土壤是核桃树生长的重要环境条件之一。土壤状况和管理水平，制约着核桃树的生长和结果。为了促进幼树生长，每年要进行多次中耕除草和松土，减少土壤水分蒸发，改良土壤通气状况，促进土壤难溶态养分的分解，提高土壤肥力。一般每年生长季内要做到“有草必除，雨后必锄，灌水后必锄”。如果人力不够，每年有两次除草必须进行，一是开花以后，一是入伏以前，这两次除草不仅应及时，而且应深锄。从而可有效控制草荒，达到疏松土壤蓄水保墒目的。
核桃园进行深耕压绿或压入**肥是提早幼树结果和大树丰产的有效措施，深耕时期在春、夏、秋三季均可进行，春季于萌芽前进行，夏秋两季在雨后进行，并结合施肥和将杂草埋入土内。应从定植穴处逐年向外进行深耕，深度以60～80厘米为宜，但须防止损伤直径1厘米以上的粗根。
　　核桃幼树生长较慢，行间土地可间作豆科作物或绿肥。成年果园每年4～9月用除草剂除草2～3次，于秋冬中耕一次。

（2）施肥
追肥：主要追施化肥，尤其是氮肥。追肥是在核桃需肥的关键时期或者为了调节生长和结果关系时应用，是基肥不足的一种补充。追肥主要是在树体生长期进行，以保证核桃当年丰产和健壮生长。根据核桃幼树生长及结果特点，追肥可在以下三个时期进行。
1）开花前 此期正值根系次生长期和萌芽开花所需养分竞争期。此期追肥有利于促进生长，减少落花，提高座果率。这次追施主要以性氮肥为主，可追施硫酸铵、铵、尿素等。时间是3月下旬。施肥量为全年肥量的30%。
2）开花后 主要作用是减少落果，促进幼果的迅速膨大及新梢生长和为花芽分化做准备。追肥种类以性氮肥为主，同时应增施适量磷、钾肥。追肥量占全年追肥量的20%。
3）硬核期 一般进入硬核期后，果实生长逐渐转缓，种仁开始充实，此时追肥可满足种仁发育所需要的大量养分。同时此时也是花芽分化的关键时期，充足的碳水化合物积累，也有利于花芽分化，为*二年的丰产稳产打下基础。以氮、磷、钾复合肥料为主。追肥量占全年追肥量的20%。

4. 施肥量：
核桃树的需肥情况，因树龄、树势、结果量及环境条件等变化而变化。在中等肥力的土壤上，每年株施尿素约100g，过磷酸钙30g，钾10g；结果初期每年每株施尿素约300g，过磷酸钙250g，钾80g。基肥用量每株折合50～100kg，且保证每年均施。
5. 施肥方法：
①根部施肥 可以采用环状施肥、行间沟施、穴状施肥、辐射状沟施肥。
②叶面喷肥：可以喷施0.3～0.5％尿素、0.3～0.5％氯化钾、1.0～3.0％过磷酸钙浸出液等。
6．果园灌水：
在核桃树生长期间年降雨量达到600～700mm，而且分布均匀的，基本上可以满足生长发育的需要。如果降水不足，或者降雨分布不均，那就需要通过灌溉加以补充，无论幼树或大树，都要加强土壤水分的调节。
灌水的时间、数量和方法，可据当地气候条件、土壤水分状况、降雨状况及核桃生长发育情

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核桃的病虫害相对较少，常见的有腐烂病、溃疡病、天牛、尺蠖、介壳虫等几种病虫害。方法是：冬季及时剪除病虫枝、干枯枝集中烧毁，并做好清园工作，减少病虫源；早春至初夏幼虫孵化时喷0倍的杀灭菊脂，可天牛、尺蠖、介壳虫等害虫；秋末用刀刮除感病树皮，并涂抹100倍百菌清液可干腐病、溃疡病等病害。

1.主要病害
　　1.1核桃病　危害叶片幼芽和新梢，造成早期落叶，甚至苗木，7～8月发病，发病初期叶片退绿或造成黄斑，严重时叶片扭曲皱缩，幼芽萌发而不能展叶，在叶片的正面或反面出现圆片状层，后期在中产生褐色或黑色粒点。
　　方法　⑴连续清除病叶，病枝并烧掉，加强管理增强树势和抗病力。⑵7月份发病初期用波美0.2～0.3度石硫合剂喷施。
　　1.2核桃褐斑病　主要危害叶片，果实和嫩梢，可造成落叶枯梢。叶片感病后，先出现近圆形和中间呈的小褐斑，病斑上略呈同心轮纹排列的小黑点。病斑增多后呈枯花斑，果实表面病斑小而凹陷。嫩苗上呈椭圆形或不规则形病斑。一年多次侵染，5～6月发病，7～8月为盛期。
　　方法　⑴清除病叶和结合修剪除病梢，深埋或烧抻。⑵开花前后和6月中旬各喷一次1﹕2﹕200倍波尔多液或50％甲基托布津可湿性粉剂500～800倍液。
　　1.3核桃黑斑病　该病是一种病原引起，别名核桃性黑斑病。主要危定果实，4～8月好病。果实受害初期表面出现褐色油浸状微隆起小斑，以后病斑逐渐扩大下陷，变黑，外缘有小浸状晕圈。
　　方法　⑴培育和栽培抗病品种，⑵保持树体健壮生长，增强病力，及时清除病果、病叶等病源物。⑶发芽前喷波美3～5度石硫合剂。5～6月喷洒1﹕2﹕200售波尔多液或50％甲基托布津可湿性粉剂500～800倍液，于雌花开花前、开花后和幼果期各喷1次。

2.主要虫害
　　2.1核桃举胶蛾　其幼虫危害核桃果实和种仁，受害果变黑皱缩，引起早期落果。一年发生1～2代，以老熟幼虫在树冠下1～3厘米深土中或杂草、石块、枯叶中结茧越冬，6～7月化蛹，产卵于两果相接处或萼洼梗洼叶柄上，初孵幼虫在果面爬行1～3时后蛀入果实危害，8月为脱果盛期。
　　方法　宜采用树上与树下相结合的方法。⑴冬春细致耕翻树盘，消灭越冬虫蛹。8月上旬摘除树上被害虫果并集中处理。⑵成虫羽化出土前可用50％辛硫磷乳剂200～300倍液树下土壤喷洒，然后浅锄或盖上一层薄土。⑶成虫产卵期每10～15天向树上喷洒一次速灭杀丁2000倍液。
　　2.2核桃小吉丁虫（又名串皮虫）　是危害核桃的重要害虫。以幼虫在枝干的皮层内缧旋状取食，被害处枝肿大，表皮变为黑褐色，直接破坏输导组织，导致大枝脱水干枯，严重时全株枯死。
　　方法　⑴加强栽培管理，增强树势的抗虫力，采后至落叶前结合修剪剪除受害枝条，集中烧掉。⑵成虫发生期喷洒25％西维因可湿性粉剂500倍液或80％乳剂800倍液，2.5％乳剂4000倍液。
　　2.3刺蛾（俗称洋辣子、刺八角）　常见的有黄刺蛾、福刺蛾、绿刺蛾和扁刺蛾。以初龄幼虫取食叶面下表皮和叶肉，仅留表皮呈网状透明斑，我国南方每年发生1～2代，6月初出现成虫于叶背产卵，7月中旬至8月上旬孵化成幼虫开始危害叶片。8月下旬老熟幼虫结茧越冬。
　　方法　⑴秋季结合修剪铲出虫茧并深埋，成虫出现期（6月上中旬）每天用黑光灯诱杀成虫。摘除群集危害的虫叶并立即埋掉或将幼虫踩死。⑵幼虫危害严重时，在幼虫发生期喷洒25％亚胺硫磷乳油600倍液或2.5％乳剂5000倍液。

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（一）核桃树低温冻害的表现和冻害分级
核桃树遭受低温冻害后，主要体现在树干纵向产生裂纹，枝稍失水抽亡，花、叶、芽干枯脱落几个方面。依据冻害程度可分为1—5级：
1级为轻微冻害
秋稍部分受冻后失水抽干，不影响当年产量，一般年份都有不同程度发生。苗木1—2年生幼树和当年嫁接后生长新稍发生多。
2级为轻度冻害
一年生枝条1/3—1/4部分，1—2年生嫁接枝条部分受冻后失水抽亡，对当年产量有一定程度影响，1年内可自行恢复树形、树势。
3级为中轻度冻害
一年生和1—2年嫁接枝条受冻失水，花叶芽干失水干枯，展叶期脱落，当年减产半数以上。
4级为中度冻害
2—3年枝条受冻后，皮层褐变流水。花叶芽及部分多年生潜伏芽受冻，当年减产90%以上。
5级为重度冻害
主干受冻后产生纵向裂纹，部分主枝及多年生大枝，当年绝收。1—3年幼树根茎部形成层受冻后先产生环状褐色坏死病斑，后皮层变褐腐烂，流出黑水，地上部分整株。

（二）核桃树冻害后的主要减灾措施
1、树干保护
4—5级冻害的核桃树，为防止冻害加重和腐烂病的大发生，应立即进行树干刷白工作。
刷白剂制作配方为：
5kg生石灰+0.5kg石硫合剂固体成品+20kg水+100g盐
雪后及时清除树干周围积雪，地温回升，地表解冻后，4年以下树以树干为中心，铺设1平方米左右塑料地膜。
2、施肥浇水
土壤解冻后至萌芽前（3月上中旬）立即施肥浇水一次。采用环状或辐射状施肥沟法，大树株施**肥50kg，尿素1—2kg；幼树株施尿素0.2—0.5kg，施肥后马上浇水。展叶后树体喷施0.1—0.3%尿素和磷酸二氢钾混合液进行根外追施。
土壤解冻后对树盘尽早进行松土，有条件地方对林地进行全面翻耕松土。
3、适时修剪
对2级以上冻害树在芽萌动至展叶前（3月中下旬至4月中旬），分清枝干冻害部位，进行适时适度修剪。剪除枝干枯死部分，对剪口用3—5度石硫合剂或50%甲基托布津可湿性粉剂50倍液涂抹。将剪下的枝条运出林地集中烧毁。
5月上、中旬，对修剪后枝条上的萌枝、新稍进行选留工作。选择培养新的骨干枝及结果枝组，剪除背上枝、直立枝、过密枝、交叉枝等，尽快恢复树势、树形。
5月中、下旬，对地上部整体冻死实生幼树和嫁接部位冻死的树，对枝干上的萌枝新稍进行选留工作，选择培养新的幼树树干和需嫁接新稍，剪除其它萌枝新稍，进行夏季芽接。

4、腐烂病
核桃树冻害后易发生次生病害—腐烂病。早春（4月上、中旬）一经发现腐烂病及时：
病斑刮除：用利刃将腐烂病斑刮除，刮口成“长梭”状，边缘平滑完整。自病斑起将0.5㎝宽的完好皮层一同刮除，切不可留下病斑组织。
涂：用50%甲基托布津可湿性粉剂50倍液或50%退菌特可湿性粉剂50倍液，或5—10波美度的石硫合剂，对刮口进行涂抹，然后刷波尔多液保护伤口。波尔多液配方：生石灰1 kg+硫酸铜0.5 kg+水50 kg。
刮口保护
刮口涂后，用布条或深色塑料条包扎刮口，以利。
病斑处理
将刮下的病斑组织集中收集，运出林地烧毁，切不可将刮下的病斑组织留在林地内。
腐烂病要做到“刮早、刮小、刮了”。春季是重点时期，其次为秋季（7—8月）。
5、幼树补植
3月中、下旬，对幼树林地进行冻害调查，3月下旬至4月上旬进行苗木补植工作，以保证亩有新核桃株树。

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暑期核桃果实进入硬核期，管理重点应放在上喷下施方面。具体措施如下:
　　（一）喷治虫:7、8月份，是核桃害虫的盛发阶段，为害果实的是核桃举肢蛾，当幼虫蛀入果内后，青皮即有白色水珠流出；一周后，可见一针眼大小的黑褐色小点，以后为一条条褐色痕迹并凹陷皱缩，常称之为“黑核桃”、“核桃黑”。可自果实硬核开始，间隔10~15天，喷施5％功夫菊酯2000倍液，或2.5％3000倍2~3次，发现被害果后及时击落，剥掉青皮深埋或焚烧。

　　为害树叶的黄刺蛾、绿刺蛾、木撩尺蛾等，此期也陆续发生。7月份举肢蛾同时兼治其它害虫；8月初单喷一次50％乳剂0倍液；8月中下旬，在主干上绑树把，树下堆集石块瓦片，诱集越冬害虫，集中捕杀。

　　(二）施肥促果促花:核桃果实含脂肪较高，硬核期可在地下挖环状沟追施肥料，肥料要以磷、钾肥为主，这样有利于种仁饱满和花芽分化，结果树可株施草木灰2~3千克，或过磷酸钙1千克，硫酸钾0.5千克，或果树**复合肥1~1.5千克。追肥要抢在雨前或雨后进行。

　　叶面喷肥的种类及浓度为:尿素0.3％~0.5％，过磷酸钙0.5％~1％，硫酸钾肥0.2％~0.3％，草木灰浸出液1％，0.1％~0.2％，钼酸铵0.5％~1％。喷施时间要选在上午10时以前或下午3时以后进行，以免温度过高造成害。阴雨天或大风天尽量不喷。