桔梗选种:
桔梗种子应选择2年生以上非陈积的种子(种子陈积一年,发芽率要降低70%以上),种植前要进行发芽试验,保证种子发芽率在70%以上。
发芽试验的具体方法是:取少量种子,用40~50℃的温水浸泡8~12小时,将种子捞出,沥干水分,置于布上,拌上湿沙,在25℃左右的温度下催芽,注意及时翻动喷水,4~6天即可发芽。
性状鉴别
根圆柱形或纺锤形,下部渐细,有的分枝,长6~20cm,直径1~2cm。表面淡黄白色,微
中药 桔梗 实拍
中药 桔梗 实拍(10张)
有光泽,皱缩,有扭曲的纵沟,并有横向皮孔玟痕及支根痕,有时可见未刮净的黄棕色或灰棕色栓皮;上端根茎(芦头)长0.5~4cm,直径约1cm,具半月形的茎痕,呈盘节状。质硬脆,易折断,折断面略不平坦,可见放射状裂隙,皮部类白色,形成层环棕色,木部淡。气微,味微甜、苦。以根肥大、白色、质充实、味苦者为佳。 [2]
显微鉴别
根横切面:木栓层有时残存;木细胞偶含草酸钙小方晶。皮层窗。韧皮部宽广,外侧有时有裂隙;外侧韧皮射线渐弯曲;筛管群与乳管群伴生,作径向散列,乳管壁略厚,内含黄棕色颗粒状物。形成层成环。木质部导管单个散在或数个相聚,施射状排列;木射线较宽。本品薄壁细胞含菊糖。 [2]
粉末特征:米。
①菊糖众多,用冷水合氯醛液装置,薄壁细胞中的菊糖团块呈扇形。
②乳汁管为有节联结乳汁管,直径14~25μm,内含浅油滴及颗粒状物。
③梯纹、网纹及具缘纹孔导管直径16~72μm。
④木薄壁细胞纵面观长方形,末端壁微波状弯曲。未去净外皮的可见木栓细胞,淡棕色,有的含细小草酸钙结晶。
【性味归经】性平,味苦、辛。归肺经。
【功效与作用】宣肺祛痰、利咽排脓。属化痰止咳平喘药类的清化热痰药。
【临床应用】用量3~9克,**咳嗽痰多、胸膈满闷、咽痛音哑、肺疽吐脓。治肺痈:桔梗1份,2份,水煎服。灌服桔梗粗皂苷具有、、镇痛、解热、松弛平滑肌、防治消化道溃疡作用。
【药理研究】桔梗的根、茎、叶、花和果实均有非常显著的祛痰作用,桔梗提取物及桔梗皂苷给大鼠或豚鼠腹腔注射均有镇咳作用;毒性:小鼠灌服LDso为24克/千克,皂苷皮下注射小致死量770毫克/千克。皂苷溶血,只作口服。具有、抗溃疡、扩张血管的作用;可减慢心率、抑制呼吸以及减弱心房收缩力;具有降血糖、镇痛、降体温、降低胆固醇、抗水肿和等作用。
桔梗是很不错的美味佳肴,主要还是因为它的营养价值非常高,其不但可以作为普通食品来烹饪食用,而且也可以当做药物使用,达到营养健身、宣肺、润肺止咳等作用,事实上,桔梗的功效与作用非常多,以至于在民间,很多人利用它来养生,及防病治病。
桔梗是药食两用大宗家种药材,是个生产周期和行情周期特别明显的品种,从来都是一个人气很旺的品种和不甘寂寞的行情热点。桔梗食用量也很大,主要用于休闲小菜,也是出口创汇的主要药材之一。桔梗药用量大约在5000吨以上,总用量也将达到万吨级别。
桔梗是一种非常名贵的食材,一是因为物以稀为贵,二是因为其可以入药,达到防病治病的功效。那么,具体来讲,桔梗的功效与作用有哪些呢?主要用于润肺、止咳、祛痰、排脓等方面,之一种**的养生食品,值得推荐。
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