番鸭原产于热带地区,耐寒能力差,人工饲养后,依然保持喜温的特点,所以在中国南方饲养比较多。番鸭苗是优良的肉用鸭,肉质好、脂肪少,胆固醇相对较低,瘦肉多,蛋白质含量高。番鸭素被视为补壮身体的珍品,因其营养丰富而受到消费者的欢迎,经长期驯化,早已成为良种肉用鸭。
用番鸭与普通家鸭杂交,产生杂交种,称为骡鸭,有人称番鸭、半番鸭或者M18鸭苗,其体型介于家鸭与番鸭之间,无皮瘤。杂交后代具有较强杂交优势,但杂交受精率低,大规模饲养受到一定影响。
白番鸭苗全身羽毛纯白,部分头上有黑点;成年白番鸭喙呈粉红色,头部皮瘤鲜红呈链珠式排列;胫、趾、蹼均为橙黄色;虹彩浅黄色;皮肤淡黄色,肉色深红;体躯呈纺锤状,似橄榄形。
产蛋量较高的母鸭体形略小,臀部丰满。白番鸭苗肉色深红、脂肪含量少。
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2020年今天番鸭苗价格-番鸭苗批发(仅供参考)
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