根据大量统计报道,嘉宝果在满产条件下*树年产将近百斤,普通市场价格一般在130-180元/千克,经济收益十分可观。而且为了避免果实不易保存,嘉宝果也能够实现多方面的发展,可以通过加工制作为水果汁或者水果酱等健康佳品,十分具有开发利用潜力。 根据嘉宝果的生物活性用作食品保鲜剂、食品添加剂和**色素。
嘉宝果种多少年才挂果?
嘉宝果种十年才挂果
嘉宝果(jaboticaba; Myrciaria cauliflora)(俗称)『树葡萄』又名拟爱神木、美味热带葡萄,俗称『树葡萄』属桃金娘科
形态特征:
是一种常绿灌木,成长缓慢,树高约12-45呎,米色薄树皮随著树干增大而脱落,很像巴乐,该树种在原产地巴西或亚马逊河(海拔高度从海平面至3000尺)都有,大低温耐寒约零下10度左右,但不同种类的嘉宝果各有差异。
果实球状,状似『巨峰葡萄』,因**叫『树仔葡萄』,嘉宝果在其花谢后7-10天形成果实,果实历经淡绿色、紫色、深暗紫色而成熟果,果实呈圆型,果实硕大圆润,果皮外表结实光滑。果实生长在树干及主枝上,在中国台湾春、秋两季一年约可结果3-4次,原产地巴西可高达五次之多。新鲜水果除了可以生吃外,也可以做成果冻、蜜饯、果酱和风味较佳的嘉宝果酒。
成熟果其果肉透明、柔软多汁,风味特殊、气味芬芳,甜度平均可达13至18度,香甜可口,口感*特,味似山竹、香番石榴、释迦、菠萝等多种风味,食用入口后口感将经历4种不同之*特口味。
常绿灌木,成长缓慢,树高4-15米,枝梢分枝与成枝能力较强,树姿开张,树冠为自然圆头形。根系分布较浅,深度小于70厘米,以须根为主。树皮细薄,呈灰白色或浅褐色至微红色,具有缓慢脱落特性;果实采收后至萌发新芽期间,老旧树皮会剥落。叶对生,叶柄短,有茸毛,叶片革质,深绿色有光泽,披针形或椭圆形。
花簇生于主干和主枝上,有时也长在新枝上;花小,白色,雄蕊多数,**着淡黄色的小花粉,散发出阵阵清香。花落后,小幼果三五成群地探出来,果实球型,果实从青变红再变紫,后成紫黑色。成熟的果实直径1.5-4厘米,直接着生于老树枝和树干上,成熟果的肉呈多汁半透明。具1-4颗种子。果皮外表结实光滑。在原产地和中国台湾,嘉宝果每年可多次开花结果,多可达6次,平均每2个月就有果产出,在同一株树上果中有花,花中有果,熟果中有青果。
嘉宝果树形非常优美,枝叶高大浓绿,果叶颜色多变。随着园林城市的不断发展,绿化水平要求也随之不断提升,嘉宝果的生物特性非常适合作为观光果园或庭院用树。同时应用在庭院观赏或盆栽也很合适。在绿化美化方面,嘉宝果树还能有净化空气,优化环境的作用。嘉宝果富含的营养成分非常多。它的果实呈椭圆形,紫红色的果皮,像荔枝一样为白色果肉,籽少肉多。嘉宝果成熟时果肉呈半透明凝胶状,口感细密,硬软适中,柔软多汁,味道上具有番石榴、释迦、山竹及菠萝的综合口味,回味无穷。
抹芽定梢:嘉宝果在长出萌芽后需要进行抹芽定梢,一般为抹去双芽、多头芽、坏芽,然后在形成新梢后使用两条金属丝牵引绑住,可在每15-20厘米的距离定梢并及时喷洒农药,能够保证枝梢的不断长大蔓延。
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