广安谷子 民益种业

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河南省民益种业有限公司

夏播谷子栽培技术

  谷子起源于我国,具有抗旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性,是低耗水低耗肥的环境友好型作物,对于缓解我国北方农区缺水现状,建设节水型生态农业具有重要意义。随着近年来杂粮热的兴起,谷子越来越受到人们的重视。现在谈一下夏播区谷子的栽培技术。

  一、品种选择及种子处理

  1、选择正规厂家生产的,经生产实践认可,高产、优质,抗倒伏能力和抗逆能力强的并适合本地积温条件的优良品种,  2、药剂拌种,我公司销售的谷种全部使用甲霜灵种衣剂包衣,*再进行拌种,如果购买的是未包衣的种子,可采用35%甲霜灵可湿性粉剂按种子重量的0.2%拌种。

  二、整地、施肥

  谷子属小粒作物,种子**土力弱,整地质量直接影响到能否保证苗全苗壮,因此要精细整地,保证土地平整;麦茬地要灭茬2遍,然后播种。

  施足底肥,每亩底施45%的氮磷钾复合肥50公斤,有条件的可增施一些农家肥或生物**肥。所有化肥均和**肥结合整地一次施入。

  三、播种

  1、在冀鲁豫夏谷区适宜播期为6月15-25日;冀中南太行山区适宜播期5月20-6月10日;不宜播种过早,否则容易产生病害。

  2、用种量:一般每亩用种量为0.5-1公斤,行距35-40厘米。

  3、播种深度播种深度以3-5cm为宜,做到深浅一致,覆土均匀,

  四、化学除草

  播种后出苗前每亩使用除草剂"谷友"120克,兑水100斤地面均匀喷雾,防治双子叶杂草、控制单子叶杂草。

  五、田间管理

  1、查苗、补苗:注意谷子的出苗情况,发现缺苗断垄及时补种或移栽,出苗达不到70%时,要及时翻种。

  2、适时间苗:在幼苗5-7叶时定苗,定苗时按照品种说明的密度进行留苗,适时定苗有利于提高产量,间苗时要求注意拔掉病、小、弱苗,做到等距定苗。种植密度一般来说夏播四万株/亩左右就可以了,如果地力比较弱,比较瘦,可以留稀一些,如果地力比较壮可以留到五万株/亩。

  如果使用的是附带化学间苗剂的谷种,请严格按照品种说明使用。

  3、中耕除草:如果选用的是抗除草剂的品种,并按照品种说明进行化学间苗,化学除草的可以不进行中耕;如果选用的是不抗除草剂的品种,应当在幼苗期、拔节期进行中耕除草,在中耕时一定要注意苗间的杂草,同时培土,这样有利于谷子的生长发育。

  4、水肥管理:谷子拔节后生长旺盛需水量较多,如缺水容易造成"胎里旱",所以拔节期浇一次大水,既促进茎叶生长,又促进幼穗分化,植株强壮,穗大粒多。孕穗抽穗阶段,出叶速度快,节间伸长迅速,对水分要求较为迫切,为谷子需水临界期,如遇干旱造成"卡脖旱",穗抽不出来,出现大量空壳、砒籽,对产量影响较大。因此抽穗前即使不干旱也要及时浇水。

  追肥可分两次施入,**次在拔节期,一般一亩地追尿素10公斤就可以了,*二个是在孕穗期,要在抽穗**天把它使下去,要不然容易导致贪青晚熟,一般这个时候再追施尿素8-15公斤,如果地力比较肥,追肥可适当晚施,如果地比较弱,追肥应适当早施。

  5、叶面施肥:在抽穗开花期喷施磷钾肥对降低秕谷率,提高谷子千粒重有明显效果,并且有强秆防倒作用,方法是用500倍的磷酸二氢钾溶液,每亩80~100公斤,午后喷施。

  六、病虫害防治

  间苗后采用4.5%高效氯氰菊酯乳油1500倍液喷施苗基部防治谷子钻心虫,隔7天再防治1次;发生褐条病时可用72%农用链霉素4000倍液叶面喷施,隔7天再防1次;抽穗前后,喷施12.5%禾果利防治纹枯病;在叶片上发现梭形病斑时,及时喷施40%克瘟散乳油500~800倍液或6%春雷霉素可湿性粉剂1000倍液喷雾防治谷瘟病。用10%吡虫啉2000倍液防治蚜虫;5%高效氯氰菊酯1500-2000倍防治粘虫;对地下害虫可用用50%辛硫磷乳油每亩200-250克加水十倍,喷于25-30千克细土上,拌均成毒土,顺垄条施,随即浅锄。

  七、适时收获

  收获不能过早,以防止籽粒不熟而造成秕粒,降低产量,也不宜过晚,以防鸟害,或遇大风穗粒相互摩擦造成落粒、或遇阴雨引起穗粒发芽等影响产量。一般在蜡熟末期或完熟初期收获,此时籽粒变硬,谷穗上90%以上的谷粒变为本品种固有色泽,仅有个别绿粒,是较适采收时期。


谷子轻简化栽培技术

        谷子起源于我国,已有8700多年栽培历史,生态适应性广,抗旱,耐瘠薄,是环境友好型作物。其营养丰富,具有滋补保健功能。随着新品种的不断培育和现代栽培技术的不断深入研究,特别是一代杂种的育成和应用,产量将进一步提升。谷子还是粮草兼用作物,谷草的养分接近豆科牧草,但产量却明显**苜蓿。

  常规谷子栽培主要在间苗、除草和脱粒这三个环节需要投入大量繁重的体力劳动,是制约谷子产业发展的主要问题。本技术以化控间苗、化学除草和机械脱粒为核心内容,基本实现了谷子的轻简栽培。

  谷子化控间苗的原理:针对谷子籽粒小,单粒**土能力差,需要适当加大播种量,靠群体萌芽合力**土才能确保出全苗的特点,山西省农科院谷子研究所研制出一种名为MND的化学药剂,利用MND药剂处理的谷种和正常谷种按一定比例混匀种植,出苗后,用MND药剂处理的谷苗在2叶时自然死亡,只剩下正常谷苗。这既确保了全苗,又实现了免间或少间苗的目的。

  任何谷子品种都可以应用MND化控间苗技术。MND制剂残效期只有30~50天,对环境和谷子安全、没有污染。现将春谷栽培技术介绍如下,以供参考。

  一、选地、选茬口

  种植谷子应选地势高燥、通风、排水良好的地块,谷子对土壤要求不严,几乎在所有的土壤上都能生长,但以土层深厚肥沃的壤土产量高、品质好。

  谷子忌重迎茬,对茬口也比较敏感。因此轮作倒茬至关重要,需隔两年以上才能再次种植,重茬谷子不但谷莠子严重,而且土传的白发病、黑穗病也重。适宜前作依次为:豆茬、马铃薯、甘薯、麦类、玉米和高粱。

  二、品种选择

  目前,优质高产的谷子品种主要有:长农35、长农0302、晋谷21、晋谷35、晋谷40、晋谷45、朝分13、冀谷19、张杂谷5号、张杂谷10号、龙谷25和龙谷31等。

  谷种较好每年异地更换1次,异地换种是克服谷子种性退化、复壮增产的重要措施。

  三、精细整地

  秋季前作收获后及早灭茬耕地,耕深以20~25厘米为宜,秋冬或来年早春**凌(冻融交替时)进行压耙,使土壤上虚下实、平整细绵,达到待播状态。

  底肥以农家肥为主,少施化肥。农家肥以羊粪、鸡粪较好,猪粪次之,每公顷施用量宜在15吨以上。

  四、精选种子

  1. 普通农户

  第一步,用簸箕等风选;第二步,盐水选种,按水∶食盐=10∶1的重量比配制,倒入适量谷种搅拌,用笊篱将漂在上面的瘦瘪粒漂净,较后把沉底的饱满籽粒晒干待处理。

  2. 大型基地

  一般使用谷种清选机清选,播种前选晴天摊晒2~3天后待处理。

  五、种子处理

  1. MND药剂处理谷种

  根据当地的生产要求,用MND药剂配制出合适配比的化控间苗谷种。

  2. 药剂拌种

  ①白发病。

  用35%甲霜灵拌种剂按种子重量的0.2%拌种。

  ②黑穗病。

  用40%福·拌可湿性粉剂按种子重量的0.2%~0.3%拌种。

  ③其他。

  白发病和黑穗病混发地区,可将35%甲霜灵和40%福·拌按1∶2或2∶1比例混配,并按种子重量的0.3%拌种。

  有条件的可使用种衣剂包衣。

  六、播种技术

  1. 播种期的确定

  当播种层的地温稳定在10℃以上时开始播种,适期播种或比正常播期晚3~5天。

  2. 足墒下种

  这对保全苗、齐苗、壮苗至关重要。

  3. 密度的确定

  确定密度的原则为:土壤肥力低,水肥不足的条件下宜稀,反之宜密;晚熟、高秆、大穗品种宜稀,反之宜密;穗子“压圈”(即下垂)的品种,叶片披垂、株型松散的品种宜稀,反之宜密。

  4. 播种深度

  以镇压后3~5厘米为宜。

  5. 播后镇压

  较好用马氏镇压轮镇压1次,或用其他镇压器具镇压1~2次。

  6. 化肥施用量

  据测定,每生产100千克籽粒,需从土壤中吸收氮2~4.75千克、磷0.5~2.8千克、钾2~5.7千克,三要素比例大体为1.67∶1∶1.33,可按此进行测土配方施肥。建议施肥量如下:

  ①底肥。

  常规种每公顷用三元复合肥(15-15-15)250千克,杂交种应适当加量。

  ②种肥。

  每公顷用磷酸二铵35千克。

  七、化学除草

  每公顷用44%单嘧·扑灭可湿性粉剂2.1千克,对水750千克,于播种后出苗前喷施。

  八、田间管理

  1. 苗期(出苗至开始拔节)

  苗期的生长中心是根系的建成。田间管理的主攻方向是控制地上部生长,促进根系发育。

  ①间苗。

  如果局部密度稍高,需在4~5叶期进行间苗。

  ②**次中耕。

  在间苗前后用犁或深松铲进行

  蹚或深松。

  ③蹲苗。

  蹲苗的前提是土壤肥力高、水肥充足、幼苗生长旺盛,否则不需蹲苗。具体方法如下:

  a.压青。在3叶1心期用磙子压青苗1~2次,掌握好磙子的轻重,以部分叶片受伤、3~4天后可恢复生长为度,压青要在晴天下午进行。压青可紧密根际土壤,防止幼根透风吊悬,被风抽死;控制地上部分生长,迫使茎基变粗,促进根系加速发育,防止后期倒伏。

  b.控水。从出苗开始,一直控到以中午叶片打卷,而下午4时左右仍能恢复正常挺立为止。如果下午4时以后叶片不能恢复正常挺立,则应及时浇水。()控水可促进根系深扎,促使基部节间短缩、粗壮。

       c.喷施磷酸二氢钾。在拔节期喷施。

  ④水分管理。

  谷子在苗期耐旱性很强,能忍耐暂时的严重干旱。除非特别干旱,一般不需要浇水。

  ⑤病虫害防治。

  病害:主要是白发病,随时拔除灰背病株,带到田外深埋或烧毁。

  虫害:主要有粟芒蝇、粟灰螟、粟茎跳甲、粟鳞斑叶甲等,可用4.5%高效氯氰菊酯乳油2000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液喷施,粟鳞斑叶甲较重的应在苗后及早防治。

  农药应在下午4时以后或阴天喷施。

  2. 穗期(开始拔节至抽穗开花)

  此期是营养生长和生殖生长并进阶段:从营养生长方面看,是谷子一生中根、茎、叶生长较旺盛的时期,是*二个根系生长高峰期;从生殖生长方面看,是穗大小、花数决定期。穗期是田间管理较关键期,主攻方向是以促为主,促壮根、壮秆、攻大穗。

  ①清垄。

  *二次中耕前把苗带的杂草、病虫株、弱株做较后的彻底清除,使苗脚清爽。

  ②追肥。

  追肥时期:如果只追一次肥,追肥时期应晚于拔节肥,早于孕穗肥,较佳时间是在抽穗前15~20天追施;较好分两次追肥,**次在拔节始期追坐胎肥,*二次在孕穗期追攻粒肥,但*二次追肥较晚必须在抽穗前10天施下,避免贪青晚熟。

  追肥量:一次性追肥的,每公顷追施尿素150千克。分次追肥的,如果是旱薄地,无霜期较短地区或早熟品种,**次在拔节始期每公顷追施尿素150千克,*二次在孕穗期每公顷追施尿素50千克;如果是肥地或豆茬地,**次在拔节始期每公顷追施尿素75千克,*二次在孕穗期每公顷追施尿素125千克。追肥后浇小水。

  ③中耕。

  *二次中耕:在拔节始期和追肥同时进行,要深蹚,蹚成开口垄(即在蹚地时,壅到垄面上苗带两侧的土不碰在一起,留有距离,把苗带留出来。*二次中耕时谷苗还不是很大,这样不至于使壅到垄面的土压苗)。深蹚可拉断部分老根,起到控制地上茎基部节间的长度,促进新根生长,增强后期抗旱、抗倒伏的作用。

  *三次中耕:在孕穗期结合追肥进行,要浅蹚高培土,以防伤根过多,要把土壅到苗带的茎基部。高培土可促进根系下扎和刺激基部茎节生发气生根,增强土壤和根系对植株的支撑力,防止后期倒伏。

  ④水分管理。

  从拔节到抽穗是谷子一生耗水量较大的时期,也是谷子的**需水临界期(即缺水敏感期),谷子拔节以后耐旱性逐渐减弱,需水量逐渐增多,至抽穗开花期达到需水的**峰(尤其是抽穗前的8~10天对缺水较敏感),从拔节开始,土壤水分宜在田间较大持水量的60%~80%,孕穗期至灌浆初期土壤水分保持在田间较大持水量的85%~90%,严防“胎里旱”和“卡脖旱”。

  拔节期浇水要掌握“春谷宜迟,早播宜迟,晚播宜早”的原则。

  ⑤病虫害防治。

  谷瘟病:抽穗前用40%敌瘟磷乳油500~800倍液或6%春雷霉素可湿性粉剂1000倍液喷施。

  白发病:及早拔除灰背或白尖病株,带到田外深埋或烧毁。

  粟芒蝇:用4.5%高效氯氰菊酯乳油2000倍液喷施。

  玉米螟:可用性诱剂、黑光灯、频振式杀虫灯诱杀或用赤眼蜂进行生物防治,化学防治应在成虫产卵至初龄幼虫蛀茎前用2.5%溴氰菊酯乳油和40%乐果乳油的混合剂1000倍液喷施。

  蚜虫、红蜘蛛:用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液喷施。

  每次打药,在配药前水里先加入3500倍液的水质优化剂——柔水通,效果更佳。

  3. 花粒期(抽穗开花至成熟)

  此期是决定粒数和粒重的关键期。田间管理的主攻方向是防旱排涝,尽量延长根系活力,尽量保持青枝绿叶(特别是**部功能叶),较终创建出绿叶金黄穗、谷穗硕大压圈、籽粒滚圆饱满的丰产长相。

  灌浆后10~12天内是决定产量的关键时期,加强水肥管理十分重要。

  ①水分管理。

  谷子灌浆后抗逆能力显着减弱,既不抗旱又不耐涝,灌浆期是谷子的*二需水临界期,但需水量逐渐减少,到乳熟期以后,土壤水分宜减到并保持在田间较大持水量的50%~60%,所以灌浆水要轻浇勤浇,水量要小,次数要多,可隔沟浇。浇水要早晚进行,切忌高温时段浇水,以防腾伤,风天不浇,以防倒伏。防涝害是谷田后期管理的又一重要内容。

  ②根外追肥。

  齐穗前1周喷施0.2%硼酸液,隔7天再喷1次;抽穗后、开花后、灌浆期分别喷施1次0.5%磷酸二氢钾液。每次每公顷用量都是750升。

  ③病虫害防治。

  谷瘟病:主要是穗瘟,用40%敌瘟磷乳油500~800倍液或6%春雷霉素可湿性粉剂1000倍液向穗部喷施。

  白发病、黑穗病:及早拔除病株,带到田外深埋或烧毁。

  双斑长跗萤叶甲:在成虫盛发期用20%氰戊菊酯乳油2000倍液喷施。

  ④鸟害。

  主要是麻雀,一般采取驱避措施。

  九、收获

  1. 收获时期的确定

  一般在蜡熟末期或完熟初期收获。此时植株下部叶片已经变黄,仅上部叶片稍带绿色或呈黄绿色,茎秆逐渐变黄但韧性较好,籽粒颜色为本品种固有颜色,95%谷粒断青变为坚硬状,颖及稃全部变黄。但在某些地区,或由于气候条件和栽培管理较好,或因品种特性决定,谷穗成熟后,植株仍保持绿色,在这种情况下也应及时收获。

  2. 收获方法

  ①普通农户。

  一般是先人工割倒,然后将收割下的每2~3平方米谷子码成一堆,让其在田间自然干燥。其间需多次翻动,以加速干燥,防止发霉。干燥后捆成捆儿,在地头或运进场院进行机械脱粒,机械脱粒有带秆脱粒和切穗脱粒两种办法。

  ②大型基地。

  可采用联合收割机进行收获。


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